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Feijoada de lingueirão e batata-doce

Feijoada de lingueirão e batata-doce
4.8 5 avaliações
Preparação 5min
Total 2h 55min
4 doses
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Ingredientes

  • lingueirão
    1000 g
  • sal
    2 c. chá de
  • água mais q.b. p/ demolhar
    500 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    50 g
  • tomate pelado cortado em pedaços
    250 g
  • vinho branco (opcional)
    50 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • batata-doce cortada em quartos
    200 g
  • feijão-branco cozido escorrido
    500 g
  • Coentros q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 31 g
Energia 0 kJ / 418 kcal
Gordura 15 g
Hidratos de carbono 39 g

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