Versões compatíveis
Pilaf com curgete, cogumelos, tomate e açafrão
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g coentros
- 170 g curgete, cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 100 g cebola
- ½ c. chá de açafrão
- 250 g arroz basmati
- 80 g cogumelos laminados
- 1000 g água
- 2 c. chá de sal
- 6 tomates-cereja cortados em metades
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 924.9 kJ / 221.1 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Hidratos de carbono
- 38.2 g
- Gordura
- 5.9 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 789.2 mg
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