Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vinagreta
- 15 g salsa, só as folhas
- 10 g cebolinho picado
- 80 g cebola
- ½ malagueta vermelha (opcional)
- 60 g azeite
- 20 g vinagre
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
Salada
- 200 g bulgur
- 400 g água
- 10 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 200 g feijão-encarnado cozido escorrido (ver dica)
- 220 g atum em lata, ao natural escorrido
- 150 g pepino cortado em cubos (1 cm aprox.)
- Pimenta preta moída q.b. p/ temperar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1971 kJ / 470 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 19 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 10.5 g
- Sódio
- 332 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salada de quinoa, grão e caju
30 Min
Salada de quinoa com tofu
55min
Salada de beringela e pimento com cuscuz
35 Min
Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor
40 Min
Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30 Min
Salada quente de bulgur com abóbora
50 Min
Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa
25 Min
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30 Min
Salada de maçã e grão
20 Min
Salada de bulgur com requeijão e hortelã
30 Min
Salada de frango com quinoa, morangos e molho pesto
30 Min
Salada de quinoa com feijão-preto
20 Min