Sopa de favas mexicana

Sopa de favas mexicana

3.7 7 avaliações

Preparação 5min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

azeite
35 g
tomate em pedaços
300 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
favas frescas
800 g
800 g favas descongeladas
água
500 g
cominhos
1 c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
1 c. chá de açafrão-da-índia
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 429.1 mg

Proteína 11.5 g

Energia 818.6 kJ / 195.7 kcal

Gordura 7 g

Fibra 11.4 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 29.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista abril 2018 30 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sopa de cardos

45min

Sopa de bacalhau e alho-francês

45min

Sopa de alho-francês e frutos do mar

1h

Sopa de castanhas

45min

Creme de aipo e maçã

30min

Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor

1h 10min

Sopa primavera com pesto de hortelã

30min

Sopa de grão com alho-francês

45min

Sopa de feijão-branco com couve-galega

55min

Sopa com favas e coentros

35min

Sopa de nabo e espinafres

45min

Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados

45min