Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Macarons fraise-amaretto
Preparação 2h
Total 24h
50 pièces
Ingredientes
La ganache aux fraises et à l'amaretto
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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200 g de fraises
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180 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
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100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
40 g de liqueur d'amande type amaretto
Les macarons
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150 g de sucre glace maison
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150 g d'amandes en poudre
-
4 blanc d'œuf
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1 pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre rouge
-
50 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
Nutrição por 1 pièce
Energia
72.6 kcal /
303.1 kJ
Proteína
1.3 g
Gordura
3.5 g
Hidratos de carbono
8.9 g
Fibra
0.6 g
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Thermomix® et Moi N°12 Spécial fraises
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