
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre pour le moule
- 100 g de farine de blé tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
- 20 g de cacao en poudre non sucré tamisé de préférence
- 150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- 550 g de crème liquide entière (30 % de m.g. au moins), très froide
- 80 g de sucre glace maison
- 400 g de cerises amarena, au sirop (poids net 220 g. Réserver le sirop)
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 554 kcal / 2328 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Forêt-noire
2h 30min
Gâteau crémeux à la vanille
13h
Gâteau à l'ananas meringué
12h
Chaja (Gâteau meringué à la pêche)
4h
Génoise
50min
Meringues au café et ganache chocolat-café
3h 20min
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min
Génoise au chocolat
45min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Saint-honoré au citron
2h 25min
Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion
3h 30min
Fraisier
12h 45min