Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

4.8 85 avaliações

Preparação 10min

Total 24h 25min

6 raciones

Ingredientes

100 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de cebolla cortada en juliana
3 dientes de ajo con piel
1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
3 hojas de laurel secas
2 cucharadas de pimienta negra en grano
150 g de vinagre
100 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 22 g

Energia 1258 kJ / 300 kcal

Gordura 20 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dieta 142 Receitas
México

Dieta 142 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

1h

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Albóndigas de sepia y jamón

1h

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Arroz con habichuelas

1h

Berberechos al natural con limón

2h 15min

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso

25min

Espagueti a la vóngole

1h 40min