Massa com salmão e espinafres

Name: Massa com salmão e espinafres
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 1 dente de alho; 80 g cebola; 20 g azeite; 2 c. chá de paprika; 2 ramos de aneto; 600 g água; 1 c. chá de caldo de legumes caseiro; ½ - 1 c. chá de sal; 3 lombos de salmão; 170 g massa tipo pevide; 200 g natas c/ 30% de gordura; 2 c. chá de amido de milho; 1 c. sopa de sumo de limão; ½ c. chá de pimenta preta; 200 g espinafres; 100 g tomate-cereja

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 25min

Tempo total 40min

Porções 4 doses

Ingredientes

1 dente de alho
80 g cebola cortada em metades
20 g azeite
2 c. chá de paprika
2 ramos de aneto
600 g água
1 c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes
½ - 1 c. chá de sal
3 lombos de salmão fresco s/ pele (125 g unid. aprox.)
ou 3 lombos de salmão descongelado s/ pele (125 g unid. aprox.)
170 g massa tipo pevide ou outro tipo de massa pequena
200 g natas c/ 30% de gordura
2 c. chá de amido de milho
1 c. sopa de sumo de limão
½ c. chá de pimenta preta, mais q.b. p/ polvilhar
200 g espinafres cortados em pedaços
100 g tomate-cereja cortado em metades

Nutrição: por 1 dose
Energia: 2704.7 kJ / 646.5 kcal
Proteína: 32.1 g
Hidratos de carbono: 40.7 g
Gordura: 39.7 g
Gordura saturada: 15.9 g
Fibra: 3.9 g
Sódio: 577.5 mg