Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

4.7 126 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

1000 g de berberechos frescos
agua
sal (2-3 cucharadas)
14 - 18 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 cucharada de maicena
2 - 3 cucharadas de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 6.8 g

Energia 619 kJ / 148 kcal

Gordura 12.2 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 2.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Berberechos 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15min

Níscalos guisados

30min

Espaguetis integrales con almejas

1h 10min

Bacalao confitado al ajoarriero

1h

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45min

Chipirones afogaos

30min

Sopa de pescado donostiarra

1h

Guiso marinero

1h 20min

Tostas de ensaladilla con maíz

1h

Calamares a la mallorquina

1h

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2h