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Berberechos en salsa verde
Preparação 20min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
1000 g de berberechos frescos
-
14 - 18 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 - 3 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
100 g de vino blanco
-
150 g de caldo de pescado
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de maicena
-
2 - 3 cucharadas de agua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
6.8 g
Energia
619 kJ /
148 kcal
Gordura
12.2 g
Fibra
0.1 g
Hidratos de carbono
2.8 g
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