Dispositivos e acessórios
Tartare de bœuf à la betterave
Preparação 15min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
-
250 g de betterave crue coupée en morceaux
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
40 g d'huile d'olive
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de filet de bœuf
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
46 g
Energia
1824.5 kJ /
436.2 kcal
Gordura
23.8 g
Fibra
1.5 g
Hidratos de carbono
9.2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Légumes & Co
65 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Soupe au courge musquée et au gingembre
35min
Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil
Nenhuma avaliação
Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes
Nenhuma avaliação
Poitrine de porc croustillante avec salade de riz chaud
Nenhuma avaliação
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
Nenhuma avaliação
Smoothie tomate-myrtille (virgin bloody mary)
10min
Soupe de pommes vertes
15min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45min
Tartinade chèvre-butternut façon charlotte
3h 45min
Mini-brochettes d'agneau aux fruits secs et semoule vapeur
1h 5min
Fondue de poireau orange et cumin
30min
Vol-au-vent à la façon grand-mère
Nenhuma avaliação