Tartare de bœuf à la betterave

Tartare de bœuf à la betterave

3.0 4 avaliações

Preparação 15min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

250 g de betterave crue coupée en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
30 g de jus de citron fraîchement pressé
40 g d'huile d'olive
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filet de bœuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 46 g

Energia 1824.5 kJ / 436.2 kcal

Gordura 23.8 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 9.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Légumes & Co 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

1h 30min

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50min

Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz

30min

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

45min

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50min

Papillote d'églefin sauce satay

40min

Quiche aux légumes de printemps

1h 35min

Bouillon asiatique au poisson

35min

Faux-filet mariné et salade thaïe

1h

Salade de riz au saumon et au pak-choï

50min

Boulettes de porc aux herbes, bouillon parfumé aux dumplings

1h 10min

Poke bowl mauve

3h