Almôndegas de frango com orzo e molho de iogurte
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Almôndegas de frango com orzo e molho de iogurte

5.0 (2 avaliação )

Ingredientes

  • 50 g sobras de pão
  • 25 g coentros, mais q.b. p/ guarnecer
  • 20 g aneto
  • 100 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 500 g carne de frango, s/ osso e s/ pele semicongelada, cortada em cubos pequenos
  • 2 c. chá de sal
  • Pimenta q.b.
  • 50 g azeite, mais q.b. p/ fritar
  • 15 g vinagre de sidra
  • 1 dente de alho
  • 150 g iogurte grego natural
  • 50 g pepino cortado em cubos pequenos (1 cm aprox.)
  • 1000 g água
  • 300 g massa tipo pevide
  • 150 g espinafres baby

Nutrição
por 1 dose
Energia
1242 kJ / 297 kcal
Proteína
21 g
Hidratos de carbono
32 g
Gordura
9 g
Fibra
3 g

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