Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Cordero con manzanas
Preparação 20min
Total 1h 45min
6 raciones
Ingredientes
-
costillar de cordero deshuesado (abierto en una pieza, aprox. 800-1000 g)½
-
de caramelo líquido2 cucharada
-
de extracto de buey2 cucharada
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de pimienta negra recién molida2 pellizco
-
de hierbas provenzales secas2 cucharadita
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de manteca de cerdo30 g
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de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
-
manzanas reineta (peladas y descorazonadas, cortadas en cuartos)1 - 2
-
de pasas sin semillas50 g
-
de cebollitas francesas250 g
-
de agua (para el vapor)1250 - 1500 g
-
de vino blanco100 g
Nutrição por 1 ración
Energia
371 kcal /
1549 kJ
Proteína
18.7 g
Gordura
28.2 g
Hidratos de carbono
10.3 g
Fibra
1.9 g
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Saborea la Pascua
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