Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Hojaldre de mejillones y verduras
Preparação 15min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
-
lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)1
-
huevo batido para pintar1
-
chalotas1 - 2
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de mantequilla20 g
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de vino blanco seco200 g
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de repollo verde rizado cortado en juliana200 g
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de zanahoria cortada en bastones finos50 g
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de calabacín con piel cortado en dados100 g
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de mejillones frescos limpios500 g
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de nata (35% de grasa)120 g
-
de perejil fresco picado1 cucharada
-
de azafrán1 sobre
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de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
Nutrição por 1 ración
Energia
156 kcal /
653 kJ
Proteína
5 g
Gordura
11.4 g
Hidratos de carbono
7.3 g
Fibra
1.4 g
