Lentejas con costillas adobadas y verduras

Lentejas con costillas adobadas y verduras

4.5 232 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 50min

6 raciones

Ingredientes

300 g de lentejas pardinas
50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
400 g de costillas de cerdo adobadas (en trozos)
70 g de cebolla en trozos
50 g de puerro en rodajas
1 zanahoria en rodajas
150 - 200 g de tomate maduro (pelado y en trozos)
2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco
80 - 100 g de chirivía (opcional) en dados
50 g de pulpa de calabaza en dados
1 cucharadita de sal
400 - 500 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 21.09 g

Energia 1620 kJ / 388 kcal

Gordura 20.17 g

Fibra 8.67 g

Hidratos de carbono 30.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡Como en casa! 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

45min

Guiso de ternera y verduras con miso

Guiso de ternera y verduras con miso

2h

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1h

Estofado de ternera con tortellini

Estofado de ternera con tortellini

1h

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1h

Patatas guisadas con conejo

Patatas guisadas con conejo

50min

Estofado de ternera con alcachofas para dos

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55min

Lentejas guisadas

Lentejas guisadas

50min

Guiso de judías con costillas

Guiso de judías con costillas

40min

Judías blancas con costillas

Judías blancas con costillas

45min

Arroz con conejo

Arroz con conejo

1h 15min

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

1h