Petits chocolats à la liqueur
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Petits chocolats à la liqueur
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Ingredientes

La ganache à la liqueur

  • 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 10 g de beurre doux
  • 20 g de liqueur d'amande, type Amaretto

L'enrobage chocolat

  • 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
Nutrição
por 1 pièce
Energia
442 kJ / 106 kcal
Proteína
1 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
9 g
Fibra
1 g

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