
Dispositivos e acessórios
Bûche soyeuse enneigée
Preparação 15min
Total 4h 35min
12 parts
Ingredientes
La base chocolat
-
100 g de lait de coco
-
25 g d'huile de coco hydrogénée
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1 pincée de sel
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300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La bûche
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600 g de tofu soyeux
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300 g de lait de coco
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110 g de sucre de coco
-
2 pincées de vanille en poudre
-
3 g d'agar-agar (1,5 sachet)
-
75 g de noix de coco râpée
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Proteína
8.9 g
Energia
1558.4 kJ /
374.7 kcal
Gordura
27.3 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
20.7 g
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