Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

4.7 54 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
sjalot gehalveerd
50 g
venkelknol in stukken
150 g
olijfolie
20 g
risottorijst
320 g
witte wijn
100 g
water
700 g
visbouillon pasta
1 volle tl
1 visbouillon blokje (0,5 l)
zout naar smaak
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
geraspte citroenschil
1 el
verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)
350 g
boter in stukken
30 g
verse dille gehakt, als garnering
1 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 28 g

Energia 2605 kJ / 618 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 67 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo® Aan tafel 2021 10 Receitas
Benelux

Zal(m)ig lekker 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Viscurry

Viscurry

35min

Lamscurry

Lamscurry

1h

All-in-one kip cacciatore

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2h 20min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min