![Sopa fria de tomate e pêssego Sopa fria de tomate e pêssego](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ED47AC9-FDF7-491E-8853-B865293269D3/Derivates/483B9A3B-DFEE-4E6F-9D76-E78D3B8CD775.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g hortelã-pimenta, só as folhas
- 25 g sumo de limão (½ unid aprox.)
- 35 g azeite
- 3 dentes de alho
- 80 g chalota
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 500 g tomate cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 300 g água
- 200 g pêssego cortado em pedaços
- 150 g crème fraîche
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 648.7 kJ / 155 kcal
- Proteína
- 2.4 g
- Hidratos de carbono
- 13.7 g
- Gordura
- 11.1 g
- Gordura saturada
- 3.7 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 407.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Gaspacho de tomate e melancia
5min
Gaspacho de beterraba
50 min
Sopa fria de melão com presunto
10 min
Gaspacho
10 min
Sopa de tomate com quenelles de manjericão e tomate seco
1 godz. 30 min
Gaspacho
30 min
Sopa de meloa
1 godz.
Creme de castanhas
30 min
Sopa fria de pêssego e cenoura
1 godz. 45 min
Sopa fria de pepino e ervas aromáticas
30 min
Sopa de cebola gratinada
35 Min
Salmorejo
25 min