Sopa fria de tomate e pêssego

Sopa fria de tomate e pêssego

4.6 10 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

hortelã-pimenta só as folhas
5 g
sumo de limão (½ unid aprox.)
25 g
azeite
35 g
dentes de alho
3
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
tomate cortado em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
300 g
pêssego cortado em pedaços
200 g
crème fraîche
150 g

Nutrição por 1 dose

Energia 155 kcal / 648.7 kJ

Proteína 2.4 g

Gordura 11.1 g

Hidratos de carbono 13.7 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 3.7 g

Sódio 407.8 mg

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