Lamscurry en komkommer-munt couscous

Lamscurry en komkommer-munt couscous

4.0 3 avaliação

Preparação 20min

Total 9h

4 porties

Ingredientes

Lamscurry

olijfolie
20 g
teentjes knoflook gehalveerd
2 - 3
uien in vieren gesneden
200 g
verse gember geraspt
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
chilipoeder
1 tl
verse rode peper ontpit, in stukken
½
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
1 el
komijnzaad
2 tl
verse koriander
10 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
40 g
amandelschilfers geroosterd
60 g
lamsvlees in blokjes (4 cm)
650 g
zout
1 tl
kokosmelk
400 g

Komkommer-couscous

couscous, medium
350 g
water
350 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
komkommer in blokjes (1 cm)
150 g
amandelschilfers geroosterd
60 g
verse korianderbladeren
5 g
verse muntblaadjes
2 el
olijfolie
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 876 mg

Proteína 49 g

Energia 4342 kJ / 1037 kcal

Gordura 60 g

Fibra 11.2 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slowcooken 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

Nenhuma avaliação

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's

16h

Thaise groene curry en citroengras met rijst

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1h 50min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Nenhuma avaliação

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5h 30min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Hornazo

Hornazo

Nenhuma avaliação

Tomaat en Chili jam

Tomaat en Chili jam

1h 15min

Couscous met lam en groenten

Couscous met lam en groenten

50min

Quiche met kip en peer

Quiche met kip en peer

2h 40min

Champignon en feta strudel met spinazie

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45min

Detoxsapje “Gave huid”

Detoxsapje “Gave huid”

10min