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Galette à l'ananas et au rhum
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 parts
Ingredientes
La pâte feuilletée
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300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
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2 pincées de sel
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150 g d'eau
La garniture
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60 g d'amandes décortiquées
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600 g ananas frais coupé en morceaux
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150 g de cassonade
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50 g de rhum
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40 g de fécule de maïs
La dorure et le montage
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1 œuf
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1 pincée de sel
Nutrição por 1 part
Energia
795 kcal /
3322 kJ
Proteína
8.8 g
Gordura
48.7 g
Hidratos de carbono
78 g
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