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Empadão de legumes

Empadão de legumes
3.3 33 avaliação
Preparação 20min
Total 1h
6 doses
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Ingredientes

Azeite de coentros
  • azeite
    50 g
  • coentros
    30 g
Recheio
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    35 g
  • cenoura
    80 g
  • aipo
    20 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    300 g
  • sal
    1 c. chá de
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • paprika
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • concentrado de tomate
    20 g
  • ervilhas descongeladas
    250 g
  • farinha
    25 g
Puré
  • couve-flor cortada em pedaços pequenos
    800 g
  • nabo cortado em pedaços pequenos
    300 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 7 g
Energia 929 kJ / 222 kcal
Gordura 16 g
Fibra 8 g
Hidratos de carbono 13 g

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