Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

3.3 12 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

2 portions

Ingredientes

1 échalote
3 c. à café d'huile de tournesol
60 g de sarrasin cru
1 c. à café de curcuma en poudre
240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
¼ cube de bouillon de volaille émietté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 choux de Bruxelles
10 feuilles de nori (opcional)
200 g de cocktail de fruits de mer surgelé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 36 g

Energia 1920.9 kJ / 458.8 kcal

Gordura 9.3 g

Fibra 16.6 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes simplissimes 5 Receitas
França

Também pode gostar...

Couscous de rouget aux poivrons

Couscous de rouget aux poivrons

30min

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50min

Mille-feuille de topinambour au quinoa

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

1h 30min

Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)

Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)

1h 5min

Risotto de sarrasin aux champignons

Risotto de sarrasin aux champignons

1h 15min

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

45min

Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma

35min

Risotto aux épinards et crème au safran

Risotto aux épinards et crème au safran

40min

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

Storzapretti - boulettes de blette au brocciu

1h 20min

Tarte de polenta aux fruits secs

Tarte de polenta aux fruits secs

40min

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

40min