
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de boletus deshidratados
- 175 g de boletus congelados en cuartos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal
-
2
chalotas (60 g)
ou 1 cebolla (100 g) - 20 g de mantequilla
- 400 g de caldo de ave
- 100 g de nata líquida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 219 kcal / 916 kJ
- Proteína
- 2.3 g
- Gordura
- 20.6 g
- Hidratos de carbono
- 7.8 g
- Fibra
- 1.2 g
- Gordura saturada
- 7.4 g
- Sódio
- 283.4 mg
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