Sopa de cardos

Sopa de cardos

4.7 6 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
tomate cortado em pedaços
300 g
azeite
30 g
feijão-branco cozido escorrido
400 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
300 g
água
800 g
sal
1 ½ c. chá de
cardos s/ folhas (ver dica)
150 g

Nutrição por 1 dose

Energia 180.1 kcal / 753.6 kJ

Proteína 6.7 g

Gordura 5.4 g

Hidratos de carbono 27.7 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0.8 g

Sódio 639 mg

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