Dispositivos e acessórios
Rechina
Preparação 15min
Total 1h 15min
4 doses
Ingredientes
-
cebola150 g
-
alho3 dentes de
-
salsa20 g
-
banha75 g
-
folha de louro1
-
fressura de porco cortada em pedaços pequenos (coração, fígado, rins, pulmão e baço)800 g
-
água500 g
-
sal½ c. chá de
-
cravinhos3
-
pimenta1 pitada de
-
colorau1 c. chá de
-
cominhos1 c. chá de
-
sangue1000 g
-
Pão alentejano q.b. cortado em fatias finas
-
laranja cortada às rodelas1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
305.3 mg
Proteína
43.1 g
Energia
4452.3 kJ /
1064.1 kcal
Gordura
42.5 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
138.4 g
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De Santarém a Évora - Receitas Bimby®
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