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Ensopado de borrego à pastora
Preparação 5min
Total 1h 30min
6 doses
Ingredientes
-
alface cortada em pedaços400 g
-
água mais q.b. p/ cozer1400 g
-
alho12 dentes de
-
carne de borrego cortada em pedaços pequenos800 g
-
folha de louro1
-
sal mais q.b. p/ temperar2 c. chá de
-
azeite mais q.b. p/ temperar100 g
-
Pão alentejano q.b. cortado em fatias finas p/ servir
-
Vinagre q.b. p/ temperar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
869.7 mg
Proteína
23.2 g
Energia
2155.1 kJ /
515.1 kcal
Gordura
45.3 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
14.7 g
Hidratos de carbono
3.2 g
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