Struffoli (Italie)

Struffoli (Italie)

4.6 9 avaliação

Preparação 1h

Total 1h 15min

20 pièces

Ingredientes

Le struffoli

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de beurre doux
90 g de sucre en poudre
50 g de liqueur italienne, type Strega ou Galliano
4 œufs moyens (53-63 g)
1 pincée de cannelle en poudre
1 pincée de bicarbonate de sodium
1 pincée de sel marin
le zeste d'½ citron jaune non traité finement râpé
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
1000 g huile d'arachide

Le glaçage

300 g de miel
25 g d'eau
50 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
100 g d'écorces d'orange confite

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 4.4 g

Energia 1318 kJ / 315 kcal

Gordura 14.1 g

Hidratos de carbono 43.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Noël dans le monde 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille

Nenhuma avaliação

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

Nenhuma avaliação

Tourte de Linz suisse

1h 30min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Sauce aux arachides

10min

Cupcake chocorange

50min

Pierogis

55min

Fougasse de mardi gras

2h

Gâteau crémeux à la vanille

13h

Mud cake

2h 30min

Biscuits à la goyave

1h 20min

Risotto aux bigorneaux

45min