Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

4.3 71 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

2 portions

Ingredientes

300 g de chair de courge butternut coupée en morceaux
500 g d'eau
6 gambas
80 g de crème de coco
15 g de jus de citron vert
1 pincée de piment d'Espelette
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile d'olive
3 branches de coriandre fraîche équeutées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 1721.5 kJ / 413 kcal

Gordura 20 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 19.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Saint-Valentin 10 Receitas
França

Thermomix® et moi - n°17 39 Receitas
França

Também pode gostar...

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

1h

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1h 15min

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35min

Cabillaud et speck, purée de chou-fleur

40min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1h 15min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1h

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

1h 15min

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40min

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes

35min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1h 10min