Escalopes com alcachofra e molho de limão
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Escalopes com alcachofra e molho de limão

3.0 (1 avaliação )

INGREDIENTES

  • 600 g escalopes de vitela cortados em pedaços pequenos
  • 30 g farinha tipo 65
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 45 g manteiga
  • 150 g cebola cortada em lâminas
  • 1 folha de louro
  • 100 g vinho branco
  • 200 g água
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
  • 100 g natas
  • 1 limão (raspa e sumo)
  • 150 g corações de alcachofra em conserva, escorridos e cortados em quartos

Nutrição
por 1 dose
Energia
1280 kJ / 306 kcal
Proteína
22 g
Hidratos de carbono
6 g
Gordura
20 g
Colesterol
124 mg
Fibra
2 g

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