Creme de castanhas e couve-flor

Creme de castanhas e couve-flor

4.7 3 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

8 doses

Ingredientes

queijo parmesão
80 g
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
couve-flor cortada em pedaços
600 g
água
800 g
leite
250 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
castanhas descongeladas
200 g
natas
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 477 mg

Proteína 7 g

Energia 908.9 kJ / 217.2 kcal

Gordura 13.2 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 19.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2019 24 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Estufado de beringela picante

30min

Feijoada vegetariana

1h 20min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40min

Empadão de batata-doce e lentilhas

2h 30min

Caril de legumes com bulgur

55min

Cuscuz de couve-flor com tofu

8h

Risoto de legumes assados

45min

Empadão de cogumelos e castanhas

1h 35min

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1h 15min

Caril de couve-flor

35min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2h 50min

Salada de quinoa, grão e caju

30min