Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. chá de garam masala
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 35 g azeite
- 10 g gengibre fresco cortado em palitos
- 3 dentes de alho
- 100 g cebola
- 500 g couve-flor, só os raminhos
- 250 g tomate em pedaços
- 400 g leite de coco
- 1 c. chá de sal
- 15 g coentros, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1285 kJ / 308 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pudim de feijão com creme de abacate
1 Std.
Caril de legumes
55min
Feijão e abóbora com natas e coentros
1 Std.
Caril de lentilhas
40 Min
Tarte de couve-flor e queijo
50 Min
Caril de lentilhas
1 Std. 30 Min
Moussaka vegetariana
1 Std. 10 Min
Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã
45 Min
Moussaka de lentilhas
2 Std. 20 Min
Almôndegas de beringela
1 Std.
Caril de cogumelos
20min
Espiritual de cenoura, abóbora e acelga
1h 20min