Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g de viande de bœuf maigre, extra frais, type pièce à fondue
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, coupé en tronçons
- 3 échalotes, pelées et fendues en deux
- 3 c. à soupe de mayonnaise, maison
- 2 c. à soupe de câpres en saumure (petites et de type "nonpareilles")
- du sel
- du poivre moulu
- 12 œufs de caille
- 12 cornichons au vinaigre (petits)
- 24 petits oignons au vinaigre
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 614 kJ / 147 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Tartare de saumon avocat-concombre
50 min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1h 45 min
Salade de crabe aux fruits de la Passion
35 min
Tartare de daurade à la thaïe
1 Std. 15 Min
Tartare de saumon frais
15 Min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45 min
Tartare de bœuf
10 Min
Saumon gravlax à la betterave
24h
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 Min
Salade de rouget
1h 30min
Ravioles sauce au foie gras
40 min
Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
1 Std. 20 Min