Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 96 avaliações

Preparação 10min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14.8 g

Energia 1709.1 kJ / 413 kcal

Gordura 36.2 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 2.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rillettes et tartinades 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Saucisse de morteau briochée

5h 25min

Pâté de Pâques

2h

Paris-Deauville

12h

Fouace

3h 15min

Sauce aurore

15min

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480h 20min

Liqueur de whisky

2h

Petits choux au saumon fumé

1h 10min

Biscuits au comté

1h

Palets solognots

1h

Marquise au chocolat, crème anglaise

6h 35min

Pâté lorrain

15h 30min