
Dispositivos e acessórios
Rillettes de porc tradition
Preparação 10min
Total 12h
8 portions
Ingredientes
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100 g d'oignon coupé en deux
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2 gousses d'ail
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230 g de saindoux
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300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
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300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
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200 g de vin blanc
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350 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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3 branches de thym frais effeuillées
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5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrição por 1 portion
Energia
413 kcal /
1709.1 kJ
Proteína
14.8 g
Gordura
36.2 g
Hidratos de carbono
2.5 g
Fibra
0.4 g
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