Carapaus alimados

Carapaus alimados

4.3 10 avaliações
Preparação 15min
Total 24h
6 doses

Ingredientes

  • carapau pequeno, amanhado e s/ cabeça
    1000 g
  • sal
    80 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • dente de alho
    1
  • salsa
    20 g
  • azeite
    100 g
  • vinagre
    50 g
  • água mais q.b. fria p/ arrefecer
    800 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
    400 g

Nutrição por 1 dose

Energia 388 kcal / 1620 kJ
Proteína 35 g
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 13 g
Fibra 2 g

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