Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

4.5 8 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

Recheio

queijo muçarela
50 g
50 g queijo parmesão
cebola
150 g
dentes de alho
2
tomate
100 g
azeite
30 g
abobrinha cortada em rodelas finas
500 g
cenoura cortada em rodelas finas
150 g
cogumelos frescos laminados
300 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, caseiro
vinho branco
40 g
manjericão fresco
20 folhas de
placas de lasanha
250 g
sumo de limão
2 c. sopa de

Molho bechamel

leite
700 g
farinha de trigo
70 g
manteiga
30 g
30 g azeite
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz moscada em pó
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 15 g

Energia 1658 kJ / 397 kcal

Gordura 15 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 49 g

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