Dispositivos e acessórios
Feijoada
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 doses
Ingredientes
-
água1750 g
-
600 g couve-lombarda, cortada em tirascouve coração cortada em tiras600 g
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cebola150 g
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dentes de alho2
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cenoura150 g
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150 g polpa de tomatetomate em pedaços150 g
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azeite30 g
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bacon em cubos100 g
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vinho branco150 g
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entremeada100 g
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entrecosto cortado em pedaços pequenos250 g
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folha de louro seco1
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2 cubos de caldo de legumes (para 0,5 l)caldo de legumes caseiro2 c. chá de
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malagueta seca1
-
farinheira1
-
chouriço de carne cortado às rodelas½
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chouriço de sangue1
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feijão branco, em lata e escorrido1000 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
32 g
Energia
3904 kJ /
934 kcal
Gordura
70 g
Fibra
14 g
Hidratos de carbono
38 g
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