![Arroz asiático com ovo e legumes Arroz asiático com ovo e legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/963DB075-866C-443B-AB63-E3433E58F7F7/Derivates/2FA7817A-A1C6-4135-8C1A-0AC20ADF230A.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
20
g óleo de gergelim
ou 20 g óleo de amendoim - 100 g cebola, cortada em metades
- 150 g cenoura, cortada em pedaços grandes (4 cm)
- 150 g cubos de bacon
- 30 g molho de soja
- 2 c. chá de açúcar
-
1
c. chá cheia de caldo, caseiro (opcional)
ou 1 cubo de caldo (para 0.5 l) (opcional) -
350
g arroz de grão curto para sopa (tempo de cozimento 18-20 minutos)
ou 350 g arroz agulha (tempo de cozimento 18-20 minutos) - 1200 g água
- 400 g mix de vegetais (ex.: brócolis em floretes, ervilhas congeladas, couve-flor em floretes, feijão verde cortado em pedaços, abobrinhas cortadas em pedaços)
- 4 ovos
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 1748 kJ / 418 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 4.4 g
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