Empada de borrego

Empada de borrego

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 50min

8 doses

Ingredientes

Massa

água
110 g
azeite
10 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 65
300 g
sal
½ c. chá de
ovo
1

Recheio

queijo da Ilha cortado em pedaços
150 g
ovo
1
cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
3
azeite
40 g
carne de borrego s/ nervos e s/ osso cortada em cubos pequenos
500 g
canela em pó
½ c. chá de
vinho branco
50 g
sal
1 c. chá de
alecrim seco
½ c. chá de
espinafres descongelados bem escorridos
250 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Água q.b. p/ pincelar
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 862.1 mg

Proteína 23.5 g

Energia 1986.9 kJ / 474.9 kcal

Gordura 27.9 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 31.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janeiro com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Frango guisado com batata-doce e ervilha

8h

Frango assado com laranja e arroz árabe

1h

Feijoada de porco com feijão-preto

12h 50min

Risoto de cenoura e lombinhos com manteiga aromatizada

1h

Frango com arroz à Bracarense

1h

Jardineira

2h 10min

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10h 30min

Creme de legumes, coxas de frango recheadas, arroz e maçãs ao vapor

1h 10min

Massa da quinta

40min

Rolo de carne de frango à italiana

2h

Frango e legumes da época na frigideira

1h 20min

Caril de frango e batata-doce

30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo