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Bruschette con melanzane
Preparação 10min
Total 30min
8 fette
Ingredientes
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
di gherigli di noci30 g
-
spicchio di aglio1
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peperoncino rosso piccante (opcional)1
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di olio extravergine di oliva40 g
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di melanzane violetta tonde a cubetti (1 cm)400 g
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di sale2 pizzichi
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di maggiorana secca1 pizzico
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di pane casereccio8 fette
-
di formaggio di capra a cubetti80 g
-
di basilico fresco lavate8 - 10 foglie
Nutrição por 1 fetta
Energia
220 kcal /
921 kJ
Proteína
7.7 g
Gordura
14.1 g
Hidratos de carbono
16.4 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
5.1 g
Sódio
256.1 mg
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