Fagiolini in gremolada

Fagiolini in gremolada

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Preparação 5min

Total 30min

5 porzioni

Ingredientes

30 g Parmigiano Reggiano a pezzi

30 g di pecorino Romano, a pezzi
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
450 g acqua
450 g di fagiolini verdi freschi puliti
3 cucchiai olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cucchiai di pinoli, tostati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3 g

Energia 531 kJ / 127 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 8 g

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Itália

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