Carolinas

Carolinas

3.8 18 avaliação

Preparação 30min

Total 50min

18 unidades

Ingredientes

100 g de queso mascarpone
100 g de mermelada de albaricoque
18 tartaletas pequeñas de pasta brisa o de hojaldre
2 claras de huevo
100 g de agua
240 g de azúcar
2 yemas de huevo
2 hojas de gelatina (hidratadas 5 minutos en agua fría)
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.1 g

Energia 542 kJ / 130 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 19.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

País Vasco 21 Receitas
Espanha

Repostería 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bollos de mantequilla de Bilbao

5h

Yemas

4h 20min

Cremadillos

3h 50min

Hojaldre rápido

2h

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4h 10min

Carbayones

1h 25min

Tarta bombón de avellanas

7h

Pastel vasco (Gateau basque)

3h 10min

Petisús (éclairs)

1h 50min

Canutillos de crema

3h

Milhojas con crema pastelera y nata

1h

Cañas de nata

30min