
Dispositivos e acessórios
Brioche morbide molisane
Preparação 30min
Total 7h
12 pezzi
Ingredientes
-
di farina tipo 00350 g
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
-
di latte150 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato15 g
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uovo1
-
di zucchero125 g
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di olio di oliva80 g
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di farina manitoba150 g
-
granella di zucchero o zucchero q.b.
Nutrição por 1 pezzo
Energia
258.2 kcal /
1081 kJ
Proteína
5.7 g
Gordura
25.9 g
Hidratos de carbono
41.9 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
1.2 g
Sódio
11.3 mg
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