Brioche morbide molisane

Brioche morbide molisane

4.1 136 avaliações
Preparação 30min
Total 7h
12 pezzi

Ingredientes

  • di farina tipo 00
    350 g
  • limone la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di latte
    150 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    15 g
  • uovo
    1
  • di zucchero
    125 g
  • di olio di oliva
    80 g
  • di farina manitoba
    150 g
  • granella di zucchero o zucchero q.b.

Nutrição por 1 pezzo

Energia 258.2 kcal / 1081 kJ
Proteína 5.7 g
Gordura 25.9 g
Hidratos de carbono 41.9 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 1.2 g
Sódio 11.3 mg

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