Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Terrine de poissons aux légumes
Preparação 30min
Total 6h 30min
8 parts
Ingredientes
-
400 g d'eau
-
150 g de haricot vert frais détaillés en dés
-
110 g de carotte détaillée en dés
-
150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
-
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
700 g de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux
-
2 blancs d'œufs
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
4 brins de cerfeuil frais ciselés
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
10 g de beurre
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Sódio
536 mg
Proteína
25.1 g
Energia
920 kJ /
219.9 kcal
Gordura
11.5 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
5.6 g
Hidratos de carbono
1.6 g
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Les poissons avec le Sensor
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