Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g coentros
- 3 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 150 g alho-francês cortado às rodelas
- 150 g curgete cortada em meias-luas
- 500 g peito de frango cortado em tiras
- 2 c. chá de sal
- 2 c. chá de caril em pó
- 40 g leite de coco, mais q.b. p/ o puré
- 1 lima (raspa e sumo)
- 150 g tomate-cereja cortado em metades
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1463.7 kJ / 349.8 kcal
- Proteína
- 24.7 g
- Hidratos de carbono
- 42.1 g
- Gordura
- 10 g
- Gordura saturada
- 2.4 g
- Fibra
- 8 g
- Sódio
- 837.1 mg
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