Empadão de frango com caril

Empadão de frango com caril

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Preparação 15min

Total 1h 15min

6 doses

Ingredientes

coentros
30 g
dentes de alho
3
cebola cortada em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
alho-francês cortado às rodelas
150 g
curgete cortada em meias-luas
150 g
peito de frango cortado em tiras
500 g
sal
2 c. chá de
caril em pó
2 c. chá de
leite de coco mais q.b. p/ o puré
40 g
lima (raspa e sumo)
1
tomate-cereja cortado em metades
150 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 837.1 mg

Proteína 24.7 g

Energia 1463.7 kJ / 349.8 kcal

Gordura 10 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 42.1 g

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