Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

4.7 238 avaliação

Preparação 5min

Total 5min

4 vasos

Ingredientes

1 lata de berberechos al natural (en conserva)
200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
100 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de cebollino fresco picado

2 cucharadas de perejil fresco, picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 vaso

Sódio 342.6 mg

Proteína 5.2 g

Energia 1067 kJ / 255 kcal

Gordura 25.7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 0.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡De pinchos! 4 Receitas
Espanha

Galentine's Day - Celebra la amistad 7 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Emulsión de patata con pulpo

50min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Sopa fría cocktail

2h 5min

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4h 15min

Gazpacho de mango

15min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min

Bisque de langostinos a la vainilla

1h

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min