Espaguetis carbonara XXL

Espaguetis carbonara XXL

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Preparação 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

100 g de queso parmesano en trozos
60 g de chalotas
150 g de dados de beicon ahumado
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de sal gorda
500 g de espaguetis
4 huevos
1 yema de huevo
2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 770.5 mg

Proteína 27.4 g

Energia 2364 kJ / 565 kcal

Gordura 24 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 7.6 g

Hidratos de carbono 60 g

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Espanha

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