
Dispositivos e acessórios
Empada de cevada e legumes em camadas
Preparação 20min
Total 1h 30min
8 doses
Ingredientes
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grão de cevada descascada biológico80 g
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farinha mais q.b. p/ polvilhar300 g
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manteiga mais q.b. p/ untar125 g
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sal1 ½ c. chá de
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água mais q.b. p/ demolhar870 g
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castanhas descongeladas80 g
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cogumelos laminados100 g
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abóbora cortada em pedaços pequenos500 g
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cebola cortada em pedaços200 g
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dente de alho1
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azeite30 g
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queijo-creme250 g
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queijo ricota250 g
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limão só o sumo1
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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espinafres descongelados bem espremidos400 g
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gema de ovo p/ pincelar1
Nutrição por 1 dose
Energia
546.5 kcal /
2286.6 kJ
Proteína
13.9 g
Gordura
32.7 g
Hidratos de carbono
52.1 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
17.6 g
Sódio
628 mg
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