Versões compatíveis
Pernas de frango com favas e molho de tomate
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 12 pernas de frango (1500 g aprox.)
- 200 g vinho branco
- 3 dentes de alho
- 1 c. sopa de colorau
- 2 c. chá de sal
- pimenta q.b.
- 20 folhas de hortelã
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
-
300
g tomate maduro
ou 300 g tomate em pedaços - 50 g vinho branco
- 150 g água
- 800 g favas descongeladas
- 4 folhas de hortelã
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2714.5 kJ / 648.8 kcal
- Proteína
- 59.7 g
- Hidratos de carbono
- 30.3 g
- Gordura
- 30.6 g
- Gordura saturada
- 7.5 g
- Fibra
- 11.5 g
- Sódio
- 1098.4 mg
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