Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

4.1 22 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

500 g de almejas frescas
agua para cubrir las almejas (y algo más para disolver la maicena)
1 - 2 cucharadas de sal (y algo más para la salsa)
6 - 7 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
150 g de caldo de pescado
500 g de coles de Bruselas congeladas
1 cucharadita de maicena

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 524.9 mg

Proteína 12.3 g

Energia 643 kJ / 153 kcal

Gordura 9.1 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 5.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 133 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Níscalos guisados

30min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Gallo con salsa de pimientos

30min

Truchas en escabeche

12h 30min

Bacalao en salsa verde

30min

Berberechos en salsa verde

1h

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1h 20min

Cangrejos de río en salsa

30min

Chipirones rellenos

1h 10min

Merluza a la koskera

45min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1h

Mejillones al vino

30min