Salmón al horno con patatas panadera XXL

Salmón al horno con patatas panadera XXL

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Preparação 20min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

1000 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
2000 g de patatas en rodajas de 3 mm
3 - 4 pellizcos de sal
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
400 g de pimientos del piquillo en conserva en tiras
250 g de tomates cherry
2 lomos de salmón fresco limpio de aprox. 1500 g c/u salpimientados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 414.6 mg

Proteína 55 g

Energia 2620 kJ / 627 kcal

Gordura 30.2 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 33.8 g

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